Итак, где именно пройдет ваша сказочная свадьба? Как правильно выбрать банкетный зал для свадебного торжества? Какие вопросы необходимо задать менеджеру ресторана?
Речь пойдёт об основных вопросах связанных с поиском и бронированием ресторана для свадьбы, а так же практические рекомендации составленные с учётом замечаний и пожеланий бывших молодоженов.
Многие молодожены эту проблему решают самым простым путем — подбором зала занимается специальный менеджер организации, специализирующейся на проведении торжеств. Молодым остается только одобрить или отказаться: все зависит от их желания, предпочтений и финансовых возможностей.
Но есть и смельчаки, которые отваживаются заниматься этим сами! Им предстоит пообщаться с огромным количеством менеджеров ресторанов и кафе, объехать все самые известные заведения и узнать для себя много нового об организации досуга в нашем городе. Многие, принимая такое решение, и не предполагают, с какими именно трудностями им придется столкнуться. Самая основная из них — учесть все нюансы, которые бы в последствии не испортили праздничное настроение.
Начинать поиск помещения для свадебного торжества wedding hall in carmichael стоит за 3-4 месяца, особенно если ваше торжество выпадает на разгар сезона (летние месяцы и начало осени). Самое сложное в данном мероприятии – это наличие свободного времени, которое придётся потратить на посещение различных заведений. Хотя можно совместить приятное с полезным и провести 3-5 незабываемых романтических ужина с любимым человеком в выбранных на начальном этапе ресторанах или кафе. Но как отсеять все неподходящие заведения?
Обязательно обратите внимание:
Где находится ресторан/кафе:
• есть ли подъезд ко входу и наличие парковки
• внешний вид заведения и чистая ли вокруг территория
• на сколько удобно это место с точки зрения пешехода и общественного транспорта, тк возможно некоторым гостям придётся добираться на общественном транспорте и в этом случае остановка транспорта или станция метро будет только плюсом.
Как изнутри выглядит ресторан:
• интерьер и существующее оформление
• наличие гардероба и туалета
• наличие комнаты для переодеваний (для тамады)
• наличие места для танцев и музыкантов (диджея)
• обратите внимание на официантов: как они общаются, профессионально ли справляются со своими обязанностями.
Если всё из выше перечисленного вас устраивает, вызывайте администратора и переходите к третьему этапу – переговоры. Скажите, что заинтересованы в проведении свадебного банкета в их заведении и вас интересуют некоторые вопросы.
Наличие свадебного меню. Ознакомьтесь с ним и убедитесь, что цены подходящие.
Обратите внимание на то, как с вами разговаривает администратор:
• доброжелательно и участливо или же без интереса;
• рассказывает обо всем подробно или опускает необходимые вещи.
Уточните:
• стоимость банкета на одного человека
• наличие арендной платы
• минимальная сумма заказа
• возможность привезти своё спиртное, фрукты и закуски.
• необходимая предоплата
• фиксирование конечного счёта (ибо цены меняются, и ваш счёт может измениться через 2 месяца)
• срок предоплаты
• гарантия бронирования числа
• возможность украшения зала
• наличие ограничений
• время закрытия
• наличия холодильника или места под торт
• и главное! Не забудьте спросить о наличии каких-либо скидок, так как свадебный банкет очень часто составляет одну треть, а иногда и половину всех свадебных расходов и даже один маленький процент скидки сэкономит вам не маленькую сумму.
Проверка он-лайн:
Почитайте отзывы и высказывания об этом ресторане на форуме. Обращайте внимание на даты сообщений, т.к. некоторые из них могут быть устаревшими.
И напоследок один совет. Когда определитесь с 2-3 главными претендентами, сходите туда в качестве обычных посетителей. Попробуйте кухню и оцените работу и доброжелательность персонала. Возможно
И это лишь малая часть тех нюансов, которые вам предстоит выяснить для себя перед принятием особо ответственного решения: где именно пройдет ваша сказочная свадьба! Но главное, будьте уверены — все у вас обязательно получится, ведь этот день для вас будет началом новой, совместной жизни!